Hasan
Işın Dener’in Mirası
(Bilgelik ve
Bilim)
(Prof. Dr. Hasan Işın Dener Hakkında
Alıntılar)
4 Kasım 2024 Pazartesi
Hasan Işın Dener’in Mirası (Bilgelik ve Bilim) (Prof. Dr. Hasan Işın Dener Hakkında Alıntılar)
Hocam Prof. Dr. Hasan Işın Dener’in (1943-2020) Bir Fotoğrafı İçin Yapay Zeka Chat Gpt’den Uygulamalar yapmasını İstedim 4.11.2024
Hocam Prof. Dr. Hasan Işın Dener’in (1943-2020) Bir Fotoğrafı İçin Yapay Zeka Chat Gpt’den Uygulamalar yapmasını İstedim
4.11.2024
https://drive.google.com/file/d/19L9ccXf07kKdvuV28NCkBiPQ8EfsEJLe/view?usp=sharing
1 Kasım 2024 Cuma
haşlanmış sebzeleri buzluğa bir bardak plastik bardak içinde koyarsam buzluk no frost burada. bunların hava alma ihtimali havayla temas ihtimali nedir? Benim bunları Saklama torbalarına koyup o torbanın içindeki havayı çıkarıp kıskaçla kilitlemem mi gerekir? O daha mı doğrudur?
1
haşlanmış sebzeleri buzluğa bir bardak plastik bardak içinde koyarsam
buzluk no frost burada. bunların hava alma ihtimali havayla temas ihtimali
nedir? Benim bunları Saklama torbalarına koyup o torbanın içindeki havayı
çıkarıp kıskaçla kilitlemem mi gerekir? O daha mı doğrudur?
1.11.2024
Gemini cevabı;
Merhaba! Haşlanmış sebzeleri buzlukta saklamak harika bir fikir, ancak
doğru kap seçimi ve saklama yöntemi besin değerlerini korumanız için önemli.
Sorunuza gelince, birkaç noktaya değinmek isterim:
Plastik bardak kullanmanın dezavantajları:
- Hava alma: Plastik bardaklar hava
geçirgenliği olan bir malzemeden yapıldığından, içindeki sebzeler zamanla
buzdolabı kokularını alabilir ve donma sırasında dehidrasyon yaşayabilir.
Bu durum, sebzelerin dokusunun bozulmasına ve besin değerlerinin
kaybolmasına neden olabilir.
- Kırılma riski: Plastik bardaklar,
dondurulma sırasında büzüşebilir ve çatlayabilir. Bu da sebzelerin buzluğa
yayılmasına ve diğer yiyeceklerle karışmasına yol açabilir.
- Pratiklik: Plastik bardakları çıkartıp
sebzeleri kullanmak, saklama torbalarına göre daha zahmetli olabilir.
Saklama torbaları kullanmanın avantajları:
- Hava geçirmezlik: Saklama torbaları,
içindeki havayı dışarıya vermeyen özel bir yapıya sahiptir. Bu sayede
sebzeler tazeliğini daha uzun süre korur ve buzdolabı kokularından
etkilenmez.
- Pratiklik: Saklama torbalarını
kullanmak, sebzeleri çıkartıp kullanmak için oldukça pratiktir. Ayrıca,
farklı boyutlardaki torbalar sayesinde sebzeleri porsiyonlayarak
saklayabilirsiniz.
- Koruma: Saklama torbaları,
sebzeleri fiziksel hasarlardan korur ve buzluğa yayılmalarını önler.
En doğru yöntem:
Haşlanmış sebzeleri buzluğa atmadan önce, şunları yapmanız önerilir:
- Soğutma: Haşlanan sebzeleri soğuk
suya alarak sıcaklıklarını hızlıca düşürün. Bu sayede pişirme işlemi durur
ve sebzelerin besin değerleri korunur.
- Suyunu süzme: Sebzelerin üzerindeki
fazla suyu süzün. Nemli ortamlar, bakteri üremesi için uygun bir ortam
oluşturabilir.
- Porsiyonlama: Sebzeleri kullanacağınız
porsiyonlarda küçük bölümlere ayırın. Bu sayede her seferinde tüm paketi
çözmenize gerek kalmaz.
- Hava almayan kaplara koyma: Sebzeleri hava almayan,
sıkıca kapatılabilen saklama torbalarına koyun. Torbanın içindeki havayı
mümkün olduğunca alarak, sebzelerin daha iyi korunmasını sağlayın.
- Etiketleme: Torbalara sebzenin adını
ve dondurma tarihini yazın. Bu sayede hangi sebze olduğunu ve ne kadar
süredir buzlukta olduğunu kolayca takip edebilirsiniz.
Özetle:
Haşlanmış sebzeleri buzlukta uzun süre taze tutmak için saklama torbaları
kullanmak en doğru yöntemdir. Hava almayan ve sıkıca kapatılabilen torbalar,
sebzelerin besin değerlerini koruyarak daha uzun süre saklanmasını sağlar.
Plastik bardaklar ise hava alma ve kırılma riskleri nedeniyle tercih
edilmemelidir.
Umarım bu bilgiler işinize yarar. Başka sorularınız olursa çekinmeden
sorabilirsiniz.
2
saklanan sebzeler buzluğa bir bardak plastik bardak içinde koyarsam buzluk
no frost burada. bunların hava alma ihtimali havayla temas ihtimali nedir?
Benim bunları Saklama torbalarına saklama veya torbanın Yetersiz havayı
değiştirmelerine kıskançlığa kilitlemem mi gerekir? O daha mı iyidir?
ChatGPT
Haşlanmış sebzeler plastik bardaklarda saklarken, buzdolabında
no-frost olduğunda dahi sebzelerin hava ile temas etme olasılığı vardır.
Plastik bardaklar genellikle kapanmadığı için hava alabilir, bu da sebzelerin
buğulanmasına ve lezzetinin kaybolmasına neden olabilir. Hava ile temas etmeyen
beslenmede, özellikle donma olmayan dolaplarda nem çekildiği için donma
yanıkları ve kuruluk meydana gelebilir.
Sebzeleri daha iyi korumak için vakumlu saklama torbaları veya kilitli
buzdolabındaki poşetleri kullanmak daha etkili olur. Bu torbaların içindeki
havayı giderir, sebzelerin hava ile temasını bölmesini donma yanıklarını önler
ve sebzelerin tazeliklerini korumaya yardımcı olur. Eğer vakum artarsa,
torbaların İçindeki havayı elle sıkıştırarak azaltabilirsiniz. Bu yöntem
sebzeleri uzun süre muhafaza etmek için daha uygun olacaktır.
Mülteci Alman Bilim Adamlarının Türkiye’deki Katkıları (Atatürk’ün 1933 Üniversite Reformu Süreci)
Mülteci Alman Bilim Adamlarının Türkiye’deki Katkıları
(Atatürk’ün 1933 Üniversite Reformu Süreci)
1.11.2024
Öncelikle aşağıdaki yayınlar
incelendikten Daha sonra da ilgili temel yayınlardan başlamak üzere diğer
yayınlar incelendikten sonra bunlardan mülteci Alman bilim insanlarının
katkıları konusunda önemli cümleleri alıntı olarak tespit etmek sonra da
bunları kaydetmek... Ondan sonra da bunlardan en önemlilerini seçip artık 3-5
sayfa mı olur? 10 sayfa mı olur... bunları yayınlamak son derece önemli
diye düşünüyorum. günümüzün şartlarında insanların özlü kısa az öz açıklamalara
görüşlere daha çok ihtiyacı var diye düşünüyorum. Çünkü kaynaklar çok fazla ve
bunları ayıracak vakit bulmak neredeyse imkansız artık.
Google: "alman bilim" katkıları 1933
Google: "alman bilim" çalışmaları 1933
Google: Contribution of German Lecturers turkey 1933
………………….
Katkıları
Makaleler
1933 Üniversite Reformu Sonrası
Türkiye’ye İltica Eden Alman Bilim İnsanlarının Türk Eğitim Sistemine Katkıları.
Erdem Yavuz, Mehmet Girgin (2021). , Yayın Yeri: Journal Of History
School. Uluslararası Hakemli Tr
Dizin Özgün Makale Https://Dx.Doi.Org/10.29228/Joh.54747
Alman Bilim Anlayışı Açısından ”Göç
Terminolojisi” Katkı. Zekeriyya Uludağ (17.09.2017 -19.09.2017 ) , Yayın
Yeri: Vıı. Uluslararası Canik Sempozyumu “Geçmişten Günümüze
Göç”. Uluslararası Tam Metin Bildiri
Darülfunun Dönüm Noktası: 1930
Hitler Almanyası'ndan Türkiye'ye Gelen Bilim İnsanlarının İktisat Bilimine Katkıları
Üzerine Bir İnceleme The Turnıng Poınt Of Darulfunun: A Revıew On The
Controbutıons Of Scıentısts Comıng To Turkey From Hıtler's Germany In 1930.
November 2021. Conference: 4. International Izmir Economics
Congress-September 11-12, 2021At: Izmir, Turkey. Authors: Ayten Nahide
Korkmaz Istanbul Aydin University. https://www.researchgate.net/publication/356593110_DARULFUNUN_DONUM_NOKTASI_1930_HITLER_ALMANYASI'NDAN_TURKIYE'YE_GELEN_BILIM_INSANLARININ_IKTISAT_BILIMINE_KATKILARI_UZERINE_BIR_INCELEME_THE_TURNING_POINT_OF_DARULFUNUN_A_REVIEW_ON_THE_CONTROBUTIONS_OF
Darülfünundan Üniversiteye: Mülteci
Alman Bilim İnsanlarının Türk Yükseköğretimine Katkıları* Çağatay Benhür
(2023). , Yayın Yeri: Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları
Dergisi. Uluslararası Hakemli Alan
Endeksleri Kitap Kritiği. https://dergipark.org.tr/tr/pub/sutad/issue/79498/1347970
Hitler Yönetiminden Kaçan Alman
Bilim İnsanlarının Türk Yükseköğretimine Katkısı-Ankara Örneği- Çıldır M.,
Koçak M. II. Maarif Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 Temmuz 2021,
ss.43. https://avesis.gazi.edu.tr/yayin/ee9c7867-b46e-48da-9d21-8af1fa3af272/hitler-yonetiminden-kacan-alman-bilim-insanlarinin-turk-yuksekogretimine-katkisi-ankara-ornegi
Nazi Zulmünden
Kaçan Almanca Konuşan Mülteci Bilim İnsanlarının İktisat ve Maliye İlmine Katkıları’na
Bir Bakış. A Glance to Economic and Fiscal Contributions of… https://dergipark.org.tr/en/pub/cuiibfd/issue/34948/436150
Philipp Schwartz Ve Yükseköğretim
Sistemine Katkıları. Sibel Doğanay (2022). , Yayın Yeri: Akademik
Hassasiyetler. Ulusal Hakemli Tr
Dizin Özgün Makale
Türkiye’de Tıp Eğitimine Katkıda
Bulunan Alman Bilim Adamları. Mehmet Arslan (24.05.2006 -27.05.2006 ) , Yayın
Yeri:9. Türk Tıp Tarihi Kongresi, Nobel Yayın Dağıtım.
Ulusal Tam Metin Bildiri. https://www.academia.edu/22415191/T%C3%9CRK%C4%B0YEDE_TIP_E%C4%9E%C4%B0T%C4%B0M%C4%B0NE_KATKIDA_BULUNAN_ALMAN_B%C4%B0L%C4%B0M_ADAMLARI
Türkiye’de Üniversite Kavramının
Gelişmesinde Alman Bilime Adamlarının Katkısı / Ersoy Taşdemirci. - Wien, 1999.
[CIEPO=CİEPO] Acta Viennensia Ottomanica Akten des 13. CIEPO-
Symposiums (Comite International des Etudes pre-Ottomanes et Ottomanes) vom
21. bis 25. September 1998, Wien, 351-358. Sayfa. http://isamveri.org/pdfsbv/D145573/1999/1999_TASDEMIRCIE.pdf
Türkiye'de 1933 - 1950 Yılları
Arasında Yükseköğretime Yabancı Bilim Adamlarının Katkıları. Authors: Yücel
Namal. Journal Yükseköğretim ve Bilim Dergisi Volume
Nisan 2012, Volume 2, Issue 1, p. 14-19. https://kutuphane.dogus.edu.tr/mvt/pdf.php?pdf=0012097&lng=1
Türkiye'de Yükseköğretim
Kurumlarının Gelişmesinde Avusturya ve Alman Bilim Adamlarının Katkısı..
Taşdemirci, Ersoy. 1987 SA 97. https://kasif.mkutup.gov.tr/
Türkiye’de Bir Alman Bilim Adamı:
Prof. Dr. Fritz Baade, Türkiye Ekonomisi Ve Bilimine Katkıları. Mahmut Bolat
(15.11.2017 -17.11.2017 ) , Yayın Yeri: Türkiye’de Bilgi Üretimi Ve
Bilim Politikaları Uluslararası Sempozyumu. Uluslararası Tam
Metin Bildiri
Göç ve Kültürel
Etkileşim: Türkiye Cumhuriyeti ve “Haymatlos“ Alman Bilim Adamları ve
Sanatçılarının Ulusal Ve Küresel Bilim ve Sanat Dünyasına Katkıları. Cumhuriyet
Döneminde Atatürk'ün Girişimi İle Türkiye'ye Göç Eden Alman Bilim Adamları ve
Sanatçılar. Birim: Fen-Edebiyat Fakültesi
Alan: Sosyal Bilimler Kodu: 06B901 Fon: BAP Proje
Türü: Standart Başlangıç Tarihi: 2006
Durumu: Sonuçlandı. https://arastirma.bogazici.edu.tr/tr/goc-ve-kulturel-etkilesim-turkiye-cumhuriyeti-ve-haymatlos-alman-bilim-adamlari-ve-sanatcilarinin
The Contribution of German Lecturers
to Turkish University Reform and Medical Education, During the University
Reform of 1933☆ Engin Kurt a,
Ahmet Keser b, Adnan Ataç c. 2013 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042813049306
Tezler
MEHMET GİRGİN * 2021 * 1933
üniversite reformu sonrası Türkiye'ye iltica eden Alman bilim insanlarının Türk
eğitim sistemine Katkıları* Contribution to the Turkish education system of
the German scientists who came to Turkey after the 1933-university reform *
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi * Yüksek Lisans * Eğitim ve Öğretim =
Education and Training ; Tarih = History ; Türk İnkılap Tarihi = History of
Turkish Revolution
YUNUS KOBAL * 1994 * Üniversitelerimizin
gelişimi ve Alman bilim adamlarının Katkıları. Hacettepe Üniversitesi
* Yüksek Lisans * Eğitim ve Öğretim = Education and Training ; Türk İnkılap
Tarihi = History of Turkish Revolution
Çalışmaları
Kitaplar
1933 Üniversite Reformu Sürecinde Ankara
Yüksek Ziraat Enstitüsü’nde Görevli Alman Bilim Adamları Ve Yaptıkları
Çalışmalar. Selman Yaşar , Yayın Yeri:Gece Kitaplığı ,
Basım Sayısı:1 , Sayfa Sayısı:337 , Isbn:978-625-430-586-3
1933 Üniversite Reformu Sürecinde
Ankara’da Görevli Alman Uzmanlar Ve Yaptıkları Çalışmalar. Prof. Dr. Selman Yaşar. 2021. https://iksadyayinevi.com/wp-content/uploads/2021/11/1933-UNIVERSITE-REFORMU-SURECINDE-ANKARADA-GOREVLI-ALMAN-UZMANLAR-VE-YAPTIKLARI-CALISMALAR-.pdf
Atatürk’ün 1933 Üniversite
reformu sürecinde Ankara Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi’nde görevli Alman
bilim adamları ve yaptıkları çalışmalar. Yaşar,
Selman, 1971- Ankara Gece Kitaplığı 2023 218 s. ; 24 cm.
Makaleler
Yüksek Ziraat Enstitüsü Nün Kuruluşu
Ve Alman Bilim Adamlarının Çalışmaları. Selman Yaşar (2015). , Yayın
Yeri: Türk-İslâm Medeniyeti Akademik Araştırmalar Dergisi.
Uluslararası Hakemli Alan
Endeksleri Özgün Makale. https://timad.com.tr/index.php/timad/article/download/51/49/52
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)