Evlerde tüketilen zeytin çekirdekleri...

Evlerde tüketilen zeytin çekirdekleri konusunda zeytin üreticisi bir firmaya gönderdiğim mail

... Yönetimine,

30.4.2022

Yıllardır ...den az tuzlu ... marka zeytin ürününüzü satın alırım.

Son birkaç aydır; Zeytinlerin çekirdeklerini çöpe atmak yerine kutuda biriktiriyorum.

Belediyelerin geri dönüşüm için sahaya koydukları geri dönüşüm derleme araçlarında zeytin çekirdekleri için bir imkan yok.

Ülkemizde evlerde tüketilen zeytinlerin çekirdeklerinin değerlendirilmek üzere toplanması konusunda yeni bir anlayış ve vizyon geliştirilmesi ihtiyaç olsa gerek.

Endüstriyel tecrübeniz sebebiyle yol gösterirseniz sevinirim.

Bu vesileyle zeytin konulu çalışmalarımı paylaşırım;

Zeytin Çekirdeği İçinde Çekirdek (Embriyo) [ Tarım ] * Kernel (Embryo) in Olive Seed [ Agriculture ]. 2018. 3s. https://turkbibliography.com/id1032

Zeytin Çekirdeği Öğütme. 18.06.2018. https://bulentagaoglu.blogspot.com/2020/05/zeytin-cekirdegi-ogutme.html

Devlet Arşivleri Genel Müdürlüğü Dokümantasyon Merkezi'nde "Zeytin, Zeytin Yağı, Zeytincilik. 19.05.2020. https://bulentagaoglu.blogspot.com/2020/05/devlet-arsivleri-genel-mudurlugu_91.html