Yoğurdu ilk bulanlar tam olarak kanıtlanamasa da yoğurt kültürüne mührünü vuran biz Türkleriz. Dünyada en çok tüketen de bizleriz:))
Peki 'Horasan Harcı' olarak bilinen ürünü bizler mi bulduk?
"Bağlayıcı kimyasallardan en eski bilinen malzeme kireçtir. Babil, Mısır, Finike, Hitit ve Persler tarafından hava kireci yapıda bağlayıcı madde olarak kullanılmıştır. Romalılar devrinde su kireci (hidrolik kireç) bulunmuş ve su yapılarında kullanılmıştır. Hidrolik kireç suda sertleşme özelliğinden faydalanılarak Roma çimentosu olarak bu tür inşaatlarda kullanılmıştır.
Türkler, puzolanik kirece (volkanik esaslı, killi, kalkerli toprak) tuğla kırıklarını (pişmiş kil) öğütüp karıştırılmış ve Horasan harcı adı altında kullanılmıştır. İlkel çimento denebilecek bu karışım, kalkerle pişmiş kilin içindeki alüminyumun, alümina silikat bağları oluşturarak mukavemet sağlaması prensibiyle çalışması ilkesine dayanmaktadır. Ayrıca, organik ve inorganik maddeler yardımıyla içsel çekim kuvveti arttırılmıştır.
Horasan harcına yumurtanın akı, yumurta kabuğu, kan, süt kesiği, yulaf, incir yaprağı sütü, hayvan kılları gibi çeşitli maddelerin karıştırıldığı yapılan analizlerde ortaya çıkmıştır. Osmanlı arşivlerinde Selimiye Camii inşaatında işçilere iaşe olarak yumurta sarılarının verildiği kayıtlarda gözükmektedir. Dolayısıyla yumurta aklarının karışıma katıldığı anlaşılmaktadır. Ayrıca bu tür bağlayıcı Mısır'da homra, Hindistan'da surki adıyla bilinmektedir. Bizans'ta ise kireç, sıva fresk tekniği altında uygulanmıştır." http://www.hamurkirec.com.tr/hamur_kirec.php?sayfa_id=605&kategori_id=605&id=32&lng=1
http://www.sabah.com.tr/Turizm/2013/01/08/kanuninin-kalesini-2-bin-yillik-turk-harci-ayakta-tutacak
HORASAN HARCI KONULU YAYINLAR
MAKALELER
Akman, S. - A.Güner,
İ.H. Aksoy ," The History and Properties of Khorasan Mortar and Concrete
" , II. Uluslararası Türk- İslam
Bilim ve Teknoloji Tarihi Kongresi, 28 Nisan - Mayıs 1986, cilt.I,
pp.101-111.]
Akman, Süheyl –
Abdurrahman Güner – İsmail Hakkı Aksoy: "Horasan Harcı ve Betonunun Tarihi
ve Teknik Özellikleri", II.
Uluslararası Türk - İslâm Bilim ve Teknoloji Tarihi Kongresi,
Prof.Dr.Süheyl Akman ,Doç.Dr.Abdurrahman Güner, Dr.İsmail Hakkı Aksoy, 28 Nisan
-2 Mayıs 1986, 18 sayfa. Bu makale yazarların
II.Uluslararası Türk - İslâm Bilim ve Teknoloji Tarihi Kongresine aynı
konuda verdikleri İngilizce makalenin Türkçesi olarak ayrıca yayınlanmıştır.
Akman, Süheyl –
Abdurrahman Güner – İsmail Hakkı Aksoy: : Horasan harç ve betonunun
özellikleri. Prof.Dr.Süheyl Akman ve Doç.Dr.Abdurrahman Güner, Dr.İsmail Hakkı
Aksoy, Yapı Malzeme & Teknik,
Nisan-Mayıs 1995, Yıl:1, Sayı:1, sayfa 106 -109. http://mcanbaz.ogu.edu.tr/horosan.pdf
Böke, Doç. Dr.
Hasan - Yrd. Doç.Dr. Sedat Akkurt, Doç.
Dr. Başak İpekoğlu'nun Tarihi Yapılarda
Kullanılan Horasan Harcı ve Sıvalarının Özellikleri adlı
çalışması, Yapı dergisi, Sayı 269,
Nisan 2004. http://www.restoraturk.com/koruma-ve-restorasyon/334-horasan-harci.html
Kanıt, Recep: Horosan harcı kullanılarak yapılan model
kemerin performansının deneysel ve sayısal olarak belirlenmesi. Politeknik Dergisi, 2004,7(2):179-183
Topçu, İlker Bekir – “Horasan harç ve
betonunun özellikleri”. 2005. http://mcanbaz.ogu.edu.tr/horosan.pdf
PROJELER
Böke, Hasan: Tarihi Yapıların Onarımlarında Kullanılacak
Horasan Harç ve Sıvalardaki. Puzolanik Malzemenin Özelliklerinin Araştırılması.
Proje Numarası: İÇTAG – 1674. Destekleyen Kuruluş: TÜBİTAK. Proje
Yöneticisi: Doç.Dr. Hasan BÖKE. Araştırmacılar: Doç.Dr. Başak İPEKOĞLU,
Yrd.Doç.Dr. Sedat AKKURT, Ar.Gör. Elif UĞURLU: 18 ay (Kasım 2002 - Mayıs 2004) Tübitak
araştırma Projesi (İÇTAG-1674). http://web.iyte.edu.tr/arch/restoration/TURKCE/arastirma-1.htm
İpekoğlu, Başak; Böke, Hasan; Hamamcıoğlu,
Mine; Akkurt, Sedat; Çizer, Özlem: Tarihi yapılarda malzeme bozulmasının
sınıflandırılması ve sorunların saptanmasına yönelik bir yöntem araştırılması.
TÜBİTAK İÇTAG I Proje No: 101I035; 304, 2004: 1-64
TEZLER
Kahraman, Gülçin: Erken Bizans Dönemi Horasan harçlarının incelenmesi. Study of khorasan
mortars in Early Byzantine Period. 2008. Yüksek Lisans. Mimarlık = Architecture
Özgen, Özlem: Horasan harcı üzerine deneysel çalışmalar / Özlem Özgen. 2012. vi,
50 y. : res., şkl., tbl. ; 29 cm. Tez (Uzmanlık) - Kültür ve Turizm
Bakanlığı. Kaynakça: 42-43. Yy. Kültür ve Turizm Bakanlığı -- Tezler – 2012
Pusat, Süleyman Emre: Tarihi Yapıların Onarımında Kullanılacak Harç Üretimi / Süleyman Emre Pusat ; Doç.Dr. Fevziye
Aköz. İstanbul: İstanbul,
2002. 64 Y.
Yılmaz, Cemal: Portland
çimentosu kullanımının Horasan harcı özelliklerine etkisi / Cemal Yılmaz. The effect of using portland cement over
the properties of Khorasan mortar. 102 y. Tez (Yüksek Lisans)--Gazi
Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yapı Eğitimi Anabilim Dalı, 2010. Gazi
Üniversitesi, 2010.:
BAZI LİNKLER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder